Aujourd'hui marque le Jour 13 du calendrier de l'Avent, et on ne pouvait pas passer à côté d'une fragrance qui a particulièrement charmé celles et ceux qui ont eu la chance de se procurer notre calendrier de l'Avent l'an dernier, ainsi que notre équipe : Cosmopolitain. Avec ses notes fraîches, fruitées et délicatement épicées, cette fragrance s’inspire du cocktail emblématique et évoque à merveille les soirées élégantes et festives du temps des Fêtes. Un véritable coup de cœur, encore et toujours!
Pour lui rendre hommage, on revisite le classique Cosmopolitain avec une touche festive de romarin, de canneberges givrées et de grenade. Et le meilleur? Que vous soyez en mode cocktail ou mocktail, cette recette s’adapte parfaitement à vos préférences.
Voici la recette!
Ingrédients
- 2 limes
- 1 ½ tasse de jus de grenade
- 1 tasse de cocktail de canneberges
- 4 oz de liqueur à l'orange (style Cointreau) – ou du sirop d'orange pour la version sans alcool
- 1 branche de romarin frais + quelques branches pour décorer
- 1 bouteille de vin mousseux (ou eau pétillante pour la version sans alcool)
- Arilles de grenade, pour décorer
- Canneberges fraîches ou surgelées, givrées (avec du sucre pour un effet glamour)
- Glaçons
Préparation
- Pressez les limes et réservez 2 c. à soupe de jus dans un petit bol.
- Dans un pichet ou un bol, mélangez le jus de grenade, le cocktail de canneberges, le jus de lime restant et la liqueur à l'orange (ou le sirop d'orange pour une version sans alcool).
- Ajoutez une branche de romarin au mélange et laissez infuser au frigo pendant 30 minutes.
- Juste avant de servir, retirez la branche de romarin et ajoutez des glaçons dans le mélange.
- Remplissez chaque verre à moitié avec le mélange, puis complétez avec du vin mousseux ou de l’eau pétillante.
- Décorez avec une branche de romarin, des arilles de grenade et quelques canneberges givrées pour une touche festive.
Astuce déco : Pour givrer vos canneberges, trempez-les dans un peu de jus de lime, puis roulez-les dans du sucre avant de les laisser sécher. Effet wow garanti!
Et voilà! Il ne vous reste plus qu'à vous installer confortablement, allumer une bougie, prendre une gorgée et laisser l'esprit des Fêtes envahir votre moment. Ce cocktail (ou mocktail) est parfait pour vos soirées en toute simplicité ou vos grandes célébrations. Alors, on lève notre verre à la fragrance du jour 13?
